本地糯米山药上市 解锁高品质种植小窍门

　　文成新闻网讯(记者 王茜茜 李忠涛 王曙)10月是糯米山药上市的季节。山药作为餐桌上一道可口的美食，受到很多市民的喜欢。日前，记者探访了文成县雾中人农业开发有限公司的糯米山药基地。

　　据了解，基地里种植的都是正宗的本土糯米山药。因为山药品质好，一上市就卖出了不少。“这的山药特别糯，从来没吃过这么糯的糯米山药。”“切的时候发光透明的，一看就觉得这个山药很好，烧起来以后更好吃。”顾客们纷纷赞扬。目前，该基地今年的销售量已达到了约8000公斤。

　　基地的负责人叶珏瑜从5年前开始试种600多平方米糯米山药起家，到目前基地已经发展到20000平方米。这几年，得益于对种植技术的不断研究，基地里出了不少精品山药，有的一根就达到10多公斤。

　　叶珏瑜告诉记者，为了种出精品山药，他在基地里分区域试种，在浇水、施肥等方面分量对照，总结出最适合文成本地种植的糯米山药。

　　“不管是糯性还是早熟还是外观，反正要试验出一种最适合自己的种植方式。”叶珏瑜说，根据今年在不同地块种出来的情况来看，有些糯米山药个体成熟得早，可以提早上市，有些产量比较高，适合高密度种植，对块茎也不会有影响。根据这些特性，他将糯米山药错开种植，达到了前期提早上市、后期产量高的效果。

　　为了证明自己说的，叶珏瑜随手从不同的地里挖出糯米山药。其中一块地里挖出的山药已经成熟，但个头不大。而另外一块地里挖出的山药不仅模样好看，个头也大。上秤一称，5根山药居然有20公斤重。

　　那么，种植高品质山药还有什么讲究的地方呢？叶珏瑜说:“在起拢的时候，像这个糯米山药基本上有40到50厘米，你最起码拢的高度要超过它。在做紧固的时候，竹竿最好是直立着的，让每一株植株分别攀爬在一根竹竿上。施肥的话，我认为要因地制宜，比如氮肥多的话就主施磷钾肥，如果都缺的话，各方面元素都给加一点。”

　　在叶珏瑜的解说下，我们可以看出，种植糯米山药的步骤是环环相扣的，走错一步就全盘皆输。而叶珏瑜却耐心专注种植山药5年时间，正是他的坚持，让自家的山药一年比一年好。
      看到这里，如果读者朋友们也想尝尝软糯香甜的山药，或者想交流一下种植技术，可以拨打电话号码15858797623联系叶珏瑜。基地采摘价格为每公斤16元，外地包邮价为每公斤24元。