县市场监管局强化年关进口冷链食品物防工作

　　文成新闻网讯（通讯员　刘叶丹）为全面落实疫情防控“外防输入”工作要求，应对年关期间进口冷链食品流通量增加情况，县市场监管局持续加码，落实物防监管长效化、靶向化、常态化，确保进口冷链食品闭环监管落到实处、见到实效。截至目前，共出动执法人员762人次，检查相关冷链食品经营单位384家次。

　　该局建立经营单位采购员—经营单位责任人—监管联络员—辖区监管责任人四级联动防控机制，构建分管领导全力抓、网格人员全负责、经营主体全落实的立体格局，环环相扣、层层把关，打造进口冷链食品经营单位“一户一专班”“一户一链条”“一户一档案”的防控网络，并落实“每日一巡查、每日一汇总、每日一更新”制度，做到“日查日更日日清”。并在前期摸排掌握的经营重点冷链食品底数基础上，结合“双随机、一公开”执法检查、年度监督检查计划等不定期开展突击检查和“回头看”，及时排查研判，动态掌握冷链食品经营者增减情况，更新完善监管档案，做到不漏一户、不漏一人。

　　同时，依托冷链食品企业“三服务”工作，组织6支精干服务队对冷链经营单位开展实地指导，重点从冷链食品追溯、从业人员管理、经营过程清洁消毒和经营场所环境监测等方面，通过“面对面、手把手”式指导，督促经营户严格把好食品原料采购进货关，做好进口冷链食品追溯管理。目前，已对90家进口冷链食品经营户开展贴心“三服务”。