馄饨儿香（散文）

    小学二年级的时候，我跟着母亲搬到小镇营生。一家四口挤在一间狭窄的店铺。店铺沿墙而建，一长溜，一层塑料瓦，一堵堵砖墙，隔成一间一间又一间。小小格子铺，总共才20平方米，转个身，都难。
    家里小，我与哥哥吃了饭，便往外头跑。外面天大地大，比小小格子铺畅快很多。
    店铺对面是电影院，那是小镇最热闹的地方。每天，太阳落山，黄昏撒出金丝银线，人们渐渐来到电影院门口的广场上。我与哥哥也来到广场，看着来来往往的人，莫名高兴。
    人越来越多了。不知卖甘蔗的，卖汽水的，卖瓜子的，卖油饼的，何时出现的？只一眨眼的功夫，他们便从大地深处冒出来似的。瓜子香，汽水甜，油饼脆，我的眼睛忙忙碌碌，鼻翼轻轻翕动。此起彼伏的叫嚷，让我的心，蠢蠢欲动。可惜，我们没钱买。只能看一看过过眼瘾。
    有一天，哥哥破天荒从台阶的缝隙抠到五毛钱，天啊，这不是从天而降的幸福吗？他紧紧地拉着我，两眼发着光，脸儿憋得通红，说出的话都打了结巴，走，走，哥，哥带你买好吃的去。
    啊，五毛钱啊！我激动得心儿怦怦跳，手心渗出了汗。
    我们在电影院门前的小巷七弯八拐，终于，在低矮的小巷里，哥哥将我带到一家不起眼的小铺。
    店铺实在小，连个落脚的地方都没有。人却多，一人捧一个粗瓷大碗，站着，痛快地吃着馄饨。铺子的主人——一个老婆婆，一个老爷爷，弯着腰，弓着背，在昏黄的灯光下，忙忙碌碌。一个铝制的大锅扑腾着水花，袅袅的雾气在狭小的空间缕缕弥漫。
    来一碗馄饨！哥哥说话中气十足。老奶奶一声“好咧”，手儿便开始忙碌了，薄薄的皮儿摊手心，指甲大小的馅，抹在皮儿中间，掌心一合一捏，一个馄饨做好了。真是快！一眨眼的功夫啊！老婆婆的手指继续灵活地张合，摊开、挑馅、合拢、捏紧，行云流水，一气呵成。
    案板上足足有二十多个小馄饨，水沸了，老奶奶把小馄饨从案板上赶鸭子一般推下去。馄饨儿遇着热水，薄薄的皮花瓣儿一般舒展，他们随着水花在大锅里一上一下，一起一伏，仿佛一尾尾白底儿红斑的小金鱼。
    也就几分钟，馄饨儿就熟了。一个粗瓷大碗，端端正正地摆着，洒红酒，滴酸醋，搓几粒盐，撒上绿绿的葱花，丢下虾皮与紫菜，倒上满满的开水，捞上馄饨。
    这真是满满的一大碗，比其他人碗里的馄饨，都要多。“吃吧，吃吧！”老奶奶瞅着我和哥哥，慈祥地笑。
    我与哥哥一人一个勺子，你一口，我一口，酣畅淋漓。馄饨儿浮在汤水里，白色的栀子花一般，薄单单的皮儿，肉馅儿几乎可以看得见。一个个馄饨，“哧溜”一声，滑入口。天啊，又香，又嫩，又软，又滑。好吃！实在好吃得紧。这是我第一次吃馄饨，也是这辈子吃得最刻骨铭心的一次。
    一碗馄饨，两个人，稀里哗啦，很快就见底了。连汤水，葱花，虾皮，紫菜，一并舔个干净。吃完，还恋恋不舍，好吃，真好吃。
    我一直在想，为何世上有这样好吃的东西。它的名字叫馄饨。
    此去经年，我再也没吃过比这更滑，更软，更美味的馄饨了。

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