我县举办首届十大碗美食评选活动
发布时间：2021年11月22日
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文成新闻网讯（记者 潘聪聪 朱伟 徐露露）11月19日，由县文广旅体局、县人社局、县市监局等联合主办的“诗画浙江百县千碗”文成十大碗传统美食评选活动在阳光假日大酒店举行。
活动现场，由全县各镇（乡）推荐的具有地方特色的传统菜品齐聚一堂，文成拉面、伯温烧饼、伯温烤兔等“色、香、味”俱佳的饕餮美食琳琅满目。评委们通过对菜品的口味与质感、刀工与技法、形态与色泽、营养与卫生等五项标准的仔细考量，最终评选出瓦缸彘脚等十大热菜、灯影鱼片等十大冷菜以及秘制鱼腥草等文成十大小吃。
下一步，我县将继续贯彻浙江省“微改造、精提升”精神，深入挖掘文成十大碗特色美食文化内涵，让体验更精致，让服务更精心，持续打响“诗画浙江 百县千碗”文成老味道美食品牌。
编辑：刘超超 责编：赵海镇 监制：陈叶静 总监制：周洁
