碧溪村山茶油滞销 “小火柴”支招寻买家
文成新闻网讯(记者 华榕 季志远)1月12日上午,县融媒体中心小火柴助农团开启图文直播,为玉壶碧溪村的山茶油推广宣传。
在碧溪村山茶油的榨油作坊里,农户们正忙着将晒干的山茶籽导入机器中,将其磨成粉。山茶籽磨成粉后放到锅中蒸煮,再进行装盘、码放,最后进行人工手动压油。用传统的手工工艺压榨,完整保留油液的香气且营养价值极高,最大程度地保留了野生山茶油的纯正、质朴和清香。
据悉,碧溪村种植山茶树历史悠久,村中种植环境得天独厚,几乎家家户户都有种植的习惯,这也是农户们增收的重要来源之一。当地村民在种植过程中施肥用油茶饼,除虫靠养鸡,不使用化肥、农药、除草剂,人工除草,茶园与草共生。
玉壶镇碧溪村党支部书记刘陈高说:“我们碧溪村有两千亩左右油茶地,山茶树的树龄在50-100年左右,打茶油大概有七道工序,5斤山茶籽可以打出1斤左右油,往年都是村外的人直接联系购买,不愁销路,但今年购买的顾客很少,销售十分困难。”
一直深受市场欢迎的山茶油,突然滞销,碧溪村有些措手不及,为帮助解决碧溪村的困境,县融媒体中心小火柴助农团开启图文直播,为滞销的碧溪村山茶油推广宣传。想购买的市民可联系15167787525,山茶油售价90元每公斤
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