全方位监管　县市监局牢守隔离点食安底线

　　文成新闻网讯（通讯员　叶东东）为保障新冠肺炎疫情隔离点人员饮食安全，县市场监管局全程监管隔离点供餐，牢守“食品安全底线”。

　　该局明确隔离点自制供餐的证照资质，摸清隔离人数、供餐方式等基本隔离点基本信息，并建立了1+1+N监管责任体系，明确县局的主要负责人、分管负责人和各监管小组三级责任体系，对集中隔离点酒店、集中配送单位和食材供应单位全部落实监管人员，明确监管要求。

　　同时，采用“线上+线下”双线检查，督促企业严格落实主体责任，做好人员健康、食材溯源、食品储存、加工制作、清洗消毒、食品留样等环节管理要求。此外，火速开展供餐点阳光厨房建设，全链保障隔离点食品安全。截至目前，该局共出动执法人员42人次，检查供餐单位、食材供应单位15家次。

　　为确保信息及时准确报送，该局根据“应管尽管、应检尽检、应溯尽溯、应视尽视、应驻尽驻”要求，加强与县防控办、商务和民生物资保供单位的对接协调，及时掌握隔离点相关信息。

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