二源镇开展夏季食品安全整治专项行动

　　文成新闻网讯(通讯员 钟丰敏)夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强，极易发生食物中毒和肠道疾病，为有效防范食品安全风险，保障群众饮食安全。近日，二源镇食药安办联合市场监督管理所，对辖区内农贸市场、副食品店、餐饮店等重点场所开展食品安全整治专项行动。

　　此次行动主要针对冷藏冷冻食品、包装食品、酒水饮料、熟食凉菜等逐一进行检查，重点查看进货记录单、保质期食品、食品原料贮存以及加工制作、环境卫生等情况；检验经营单位的证照情况、是否持健康证上岗及食品留样情况等。同时，对经营户现场普及夏季食品储存食用知识，引导商家树立食品安全风险防控意识和卫生健康理念。

　　截至目前共检查食品店60家次、餐饮服务单位30家次、农贸市场内经营户40家次，针对检查过程中发现的问题，现场提出整改意见，督促商家限期整改，并对整改结果进行复查。

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