记者探访：文成特色品牌IP“伯温烧饼”店开业

　　文成新闻网讯(记者 陈秀秀 陈经友)近日，位于县城老电影院对面的伯温烧饼店正式开张，吸引了不少市民慕名打卡，伯温烧饼是怎么样的？口味如何？跟随记者前去探访。

　　伯温烧饼店开业至今，研发了十几种不同口味和类型的烧饼，推出了研发的部分口味的烧饼，经过市场反馈，目前伯温烧饼店暂时售卖梅干菜、菜心、葱肉及豆沙四种广受好评的经典口味。在接下来的经营中，伯温烧饼店会持续跟踪老百姓的真诚反馈，对烧饼的口味进行改良升级，陆续出更能体现伯温文化内涵、更符合老百姓口味的“文化烧饼”。

　　伯温烧饼表皮酥脆，每款售价2.5元，坚持现做现吃，保留烧饼独特风味。据工作人员介绍，与别的烧饼不同的是，“伯温烧饼”的文化底蕴无可替代，600多年历史，又有名人刘伯温背书，是我县深入挖掘伯温文化内涵打造的特色品牌IP，“一口烧饼一口文化”、“一饼知天下”的文化注入，是伯温烧饼最大的卖点。

　　伯温烧饼坚持古法手作，精心选用本地食材，通过严格挑选，把好质量关，以匠心诚意，做地道烧饼。该店是文成县指点信息发展有限公司旗下店铺，使用文成豆支付可享受7折优惠。