日产量5000斤！红托竹荪林下种植大丰收

　　文成新闻网讯(记者 华榕 潘聪聪 魏为强 季向贤)发挥文成的环境优势，开发林下经济。今年3月份，浙江新欣菌业科技有限公司探索新产业，在文成金珠林场试种红托竹荪，时值8月份，正是出菇的时节，红托竹荪丰收情况如何？

　　上午8点，刚下过一场雨的松树林里，潮湿的空气和微凉的温度下，记者看到红托竹荪长势喜人，破土而出的菌蛋一从又一从，而成熟的红托竹荪通体雪白，散布在林地里，采收工们带着筐穿梭期间。

　　采收工罗秀清说：“像这种长出来的就可以摘了，这个外壳要把它拿掉，留在地里会长虫子。采摘竹荪有点难度，要小心点，如果不小心采，竹荪会断掉，断掉的竹荪价钱就卖不高了。一早上大概能采500公斤。

　　据悉，红托竹荪种下去后，在适宜的温度和湿度下，土下的菌丝会不断地生长，从6月开始出菇，可持续采收至10月。眼下正是出菇旺季，菌蛋破壳后，会在3个小时内长成真正的菌菇，为保障质量与品相，必须及时采收。

　　浙江新欣菌业科技有限公司总经理黄春华向记者介绍，通过两年的努力，红托竹荪林下种植非常成功，今年的价格销售也很好。下半年将投入2500万元，扩大种植规模500亩，菌棒200万棒，带动200户农户一起种植红托竹荪，解决劳动力就业300人，争取2024年销售收入达到5000多万元。

　　红托竹荪的大丰收，标志着新产业成功落地，也为文成百姓孕育了增收新希望。红托竹荪是腐生真菌，以各类腐质为营养源，因其较高的营养价值和药用价值，被誉为“菌中皇后”。当前市场，刚采摘下来的红托竹荪150元/公斤，烘干之后市值翻倍至700-1000元/公斤。

　　据黄春华介绍，红托竹荪全身都是宝，像这个帽壳，我们把它取下来，然后经过处理，就和红托竹荪是一样的价格，而底部的托，也可以加工起来做化妆美容方面的产品。

　　采收回来的红托竹荪经过清洗、沥水后，还需要经过10-12小时的烘干，通常情况下，4-5公斤鲜菇只能烘出半公斤干菌菇，存放时间则可以长达半年左右。

　　“我们每天烘干3000到5000斤的鲜菇，销售这块主要通过抖音和市场批发，今年的销量非常好，从7月底到目前已经销售了200多万。下半年还要建设我们自己的制棒厂和烘焙流水线，预计投资4000多万，目前厂房选址等各方面计划已经基本确定。”黄春华说道。