桂山乡人大：点“糕”成“金”，助推共富“愿景”变“实景”

　　文成新闻网讯 桂山的黄年糕已有900多年的历史，是桂山特色产业的一张“金字招牌”。近年来，桂山乡人大紧紧围绕人大助推“三个一号工程”工作部署要求，充分发挥人大职能优势，推动黄年糕产业发展，打造出推动乡村振兴、助力共同富裕的“金钥匙”。

　　一条“思路”助推黄年糕产业焕发“新生机”

　　“我们桂山黄年糕成分天然、口感清甜，但都是由农户手工制作，耗时耗力，产量有限，销售也多集中在临近地区。我们是否可以打造特色品牌，走出一条共富的新路子呢？”在一场围绕特色产业发展的代表议案建议征集会上，一位代表的发言引起了乡人大的关注。桂山乡人大主席团充分发挥人大代表紧密联系群众和植根于群众的优势，通过人大代表联络站开展黄年糕产业发展调研活动，收集群众对产业发展的好想法、好建议。

　　经过筛选整理，总结提出了以“龙头企业+专业合作社+农户”的方式建立黄年糕产业的发展思路，鼓励人大代表发挥自身优势，争当产业领头雁，搭起群众产业致富路；同时鼓励村集体领办，引导群众抱团参与黄年糕产业转型升级，形成全产业共富合作链，让传统美食焕发新的产业生机。

　　一剂“良方”助推黄年糕产业迸发“新动能”

　　为提高农户生产黄年糕的积极性，打通技术推广的“最后一公里”，乡人大积极履职聚焦“技术帮带”，开展农村留守劳动力调查，掌握留守群体就业情况和培训意愿，结合桂山产业实际，因地制宜、因人施策、靶向管理，通过企业、科研院所和乡人大三方联动，以办班教学、基地实践和远程指导等方式，实现专家下乡、农技推广、远程教育等常态化，真正做到“扶上马，送一程”。同时牵线工坊与南昌大学、文成农科院等高校院所合作，对相关材料配比情况进行多次尝试，最终确定下的桂山黄年糕制作配方，精确到克、精确到毫升，保证桂山黄年糕生产过程的稳定性和产品的一致性，从而提高桂山黄年糕的质量和可靠性。

　　今年以来，已累计培训600多人次，培养黄年糕加工人才150人、市场营销人才30人，带动300余名村民就业，人均增收8600元，让黄年糕变成当地群众增收的“致富黄金糕”。

　　一次“转型”助推黄年糕产业擦亮“非遗ip”

　　桂山的黄年糕作为一项独特的非遗技艺，在乡人大的助推下成功申报县非物质文化遗产，打造桂山非遗IP。为此，乡人大助力打造黄年糕研学路线，通过黄年糕T台秀、黄年糕厨王争霸赛、黄年糕表情秀等活动，年度引流5万余人次，加大群众对黄年糕非遗技艺的了解，感知黄年糕与当地村民的情感连结。

　　不仅如此，乡人大代表毛振庆作为“久百年”桂山黄年糕的负责人牵头在原有黄年糕非遗展示馆的基础上进行“微改造，精提升”，运用“传统+现代”的方式，使其变身成集文化传播、展览展示等功能为一体的多功能非遗馆，弘扬桂山乡村文化。

　　下一步，桂山乡人大将继续主动作为、靠前发力，助推桂山黄年糕这个“小生意”，撬动共同富裕“大买卖”，带领村民走上“又香又甜”致富路。