乡村共富故事:瀑布+咖啡 这里的“村咖”让年轻人爱上乡村生活
文成新闻网讯(记者 毛慧楠 郑坚坚 朱伟)当咖啡邂逅乡村,便有了“村咖”。越来越多的“村咖”从文成的田间地头生长出来,繁华和乡土由此产生了碰撞,也为文成的文旅融合和乡村振兴带来了新的机遇。

在天湖景区的伯温观瀑平台,壮观的百丈漈瀑布,浩渺的远山,吸引了不少游客前来打卡。旁边的半句再见百丈观瀑店里,一杯杯精致的饮品被店员送到游客的手中,游客们或是手捧一杯饮品与身后的美景合照,或是轻抿一口饮品,享受惬意的宁静时光。留住四面八方游客的不仅仅是咖啡,还有宁静美丽的自然风光和那份轻松惬意。

据了解,半句再见百丈观瀑店负责人之一的黄靖和刘艳是一对华侨夫妻,从国外回来的他们将在长塘村的老房子改造成了“寒舍迴塘”民宿,吸引了不少游客前来打卡,现在他们又将目光投向了“村咖”。

“普遍来说,相比较城市来说,乡村环境都会更加优美一点,而且在乡村的话,生活状态也更悠闲自在一些,所以做‘村咖’跟我们原来做民宿初衷是差不多的,就是让大家能够远离城市喧嚣,享受大自然,享受乡村的慢节奏生活。游客们除了可以在这里享受到在城市同样的服务、同样的饮食以外,同时又可以享受到我们乡村的美景。”刘艳说。

偶尔当夜幕降临,“村咖”又摇身一变成为生日会,精心策布置的场地,美味可口的西餐,让大家度过一段难忘的时光。
天湖景区独特的自然风光是黄靖和刘艳做“村咖”的底气,他们锚定年轻群体的消费习惯,将半句再见百丈观瀑店打造成一家集合咖啡、果饮、西餐、户外活动、策划为一体的新业态打卡点。