记者探访：“夜宵顶流”小龙虾已经大批量上市，价格如何？

　　文成新闻网讯(记者 叶厉钦 郑坚坚)随着气温的逐渐回暖，小龙虾开始悄然上市。日前，记者走访我县部分农贸市场与超市时发现，各类小龙虾已经纷纷亮相，但其价格却存在着较大的差异。

　　在侨欣生鲜超市的水产区，新鲜上市的小龙虾被摆放在摊位最为显眼的位置，吸引了众多市民的目光，他们不时驻足挑选。这里的小龙虾售价为每斤33.8元，据该区域组长介绍，近期前来采购小龙虾的商户数量有所增加，普通市民的购买热情也颇为高涨。

　　正在选购的市民分享了自己的挑选心得：壳色偏黑的小龙虾肉质相对较硬，而壳色偏红的则肉质更为鲜嫩，消费者可依据个人口味偏好进行选择。

　　城南农贸市场的一位摊主表示，虽然店内目前并未大量进货小龙虾，但仍有不少顾客愿意尝试尝鲜，其价格区间大致在每斤30至40元之间，他预计随着时间的推移，购买者会愈发增多。

　　通过外卖平台查询可知，一份500克(一斤)的小龙虾售价高达88元，若选择两份(即一千克)则需支付138元，三份(1.5千克)的价格更是达到了198元，显然价格偏高。对于渴望以较低价格享受小龙虾美味的消费者而言，或许还需耐心等待一段时间。

　　据了解，从种类上区分，小龙虾主要有青虾和红虾两大类：其中青虾体型较大、肉量丰富；红虾则相对小巧。按重量划分，可分为小、中、大三个等级——体重介于13克到18克之间的被称为“小青”，19克至29克范围内的称作“中青”，超过30克的则归为“大青”。当前市场上主要以销售“小青”为主。预计到了四月下旬，将迎来小龙虾大量上市的季节，届时价格有望降至全年低点并趋于稳定。