万象“耕”新:“苗”绘新希望！文成糯米山药育苗忙

　　文成新闻网讯(记者 胡琳琳 夏晓强 陈经友 夏林艳)近段时间，走进黄坦镇的文成县程圣焕家庭农场，一幅热火朝天的糯米山药育苗景象映入眼帘。

　　种植户们分工明确，有条不紊地忙碌着。有的将山药种块切割成10厘米左右长的小段，有的则将切割好的糯米山药种块均匀涂抹上草木灰，一旁的种植户们忙着起垄。在完成各项准备工作后，大家将种块均匀放入垄中，悉心培育。

　　据文成县程圣焕家庭农场负责人程圣焕介绍，今年育苗的50多个糯米山药品种，其中有一些是来自文成县农康院培育的优良品种，而且整个育苗过程环环相扣，每一步都关乎着糯米山药的出苗率与后期生长。所以此次育苗他也格外小心。

　　种植户们在长期实践中积累了丰富经验，而科研人员也在为提升糯米山药品质默默耕耘。记者来到文成农康院果蔬资源创新中心，看到农康院的工作人员正在进行糯米山药育苗。他们先将山药种块切割成小段，随后放入提前调配好比例的杀菌剂中浸泡，确保能够有效消除切种与繁种过程中可能滋生的病菌侵扰。浸泡完成后，将种块晾干，再移植到精心准备好的培养器材中，覆盖上土并浇透水，最后放入恒温仪器中进行精准培养。

　　工作人员刘菁介绍：“通常农户进行育种就是将往年自己留的觉得比较不错的山药来进行切段，完了蘸草木灰来进行育种。我们则是结合现在一些比较快的手段，通过加入杀菌剂等消除我们在切种繁种过程中产生的一些菌的侵扰，然后进行晾干，回头再把它移植到我们做好的这种机制培养上。”

　　据了解，此次育苗后的植株将作为文成县农康院文成糯米山药脱毒快繁及工厂化技术研究课题项目的试验材料，所以特地选择了在文成糯米山药评比大赛中获得金奖的糯米山药进行留种。通过该糯米山药育苗长出来的植株个头较大，整体形态匀称，口感软糯香甜，表皮色泽也十分出众。在县农康院工作人员的精心培育下，这个从比赛中脱颖而出的优质糯米山药有望进一步发挥其优势。

　　“我们今天做糯米山药育苗，主要是为了我们下一步今年有一个课题项目——文成糯米山药脱毒快繁及工厂化技术研究做准备。然后通过这种优良的选种，我们在经过今年结合课题，进行脱毒或者进一步的组织培养来鉴定它的病毒种类，然后最终获得良种来进行推广。”刘菁说。

　　种植户们的辛勤劳作，加上温州科技职业学院和文成县农康院携手创新探索，文成糯米山药的育苗工作凝聚着种植户与科研人员的共同期望。他们用汗水与智慧“苗”绘着新希望，为推动文成县糯米山药产业发展注入源源不断的活力，也为当地带来更多的经济效益与发展机遇。

　　据悉，糯米山药是文成特有的山药优良品种，因其特殊的品种特性，唯文成县种植品质最佳，目前我县糯米山药播种面积已达1.21万亩、总产量达1.93万吨、产值达1.82亿元，全产业链总产值近8.5亿元，共带动种植户850户1680人。近年来，随着温州科技职业学院与文成校地合作不断加深，文成糯米山药产业规模不断扩大，从科学种植、先进加工技术到高效冷链物流，糯米山药全产业链真正实现了高质量发展。下一步，文成将持续实施文成糯米山药全产业链计划，预计未来三年糯米山药种植面积发展到1.5万亩以上，年产量2万吨以上，同时培育精深加工龙头企业2家以上，实现糯米山药加工比重50%以上，建成集“研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务”为一体的文成糯米山药全产业链，全产业链产值超10亿元。