县市场监管局严把中高考食品安全关 护航学子筑梦路

　　文成新闻网讯(通讯员 陈莹莹) 为有效防范2025年中高考期间食品安全风险，县市场监管局联合县教育局，提前谋划、及时介入、全链监管，聚焦家庭、学校、社会等多个场景做好中高考前食品安全保障，全方位助力考试期间市场秩序平稳有序。6月2日至8日，签订中高考期间食品安全责任书16份，开展快检、抽检66批次，全部合格，累计检查学校食堂、周边考生就餐点69家，发现问题25个，其中现场整改完毕19个、限期整改6个。

　　县市场监管局重点关注中高考期间“校园餐”食品安全情况，考前推行“农贸市场-配送企业-考点食堂”全链条管理，确保9家农贸市场重点品种上链，9家考点食堂食材扫码验货全覆盖，并开展校园食堂和周边餐饮店检查，深入后厨操作间、食材仓储区、餐具消毒间等关键场所，全面排查加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样管理等核心环节，确保问题发现及时、整改到位、不留“死角”。同时，考试当天组织食品检测人员驻点检测，对饭菜、水果全覆盖开展快检，对餐饮具洁净度开展严格测验，并充分利用“阳光厨房”实现后厨AI监控全覆盖，确保考试期间食品安全“零事故”。

　　未来，县市场监管局将对食品安全隐患“回头看”闭环检查，并以最高标准、最严要求聚力做好学考、中考食安保障，为广大考生营造安全放心的考试环境。