文成探索共富工坊品牌建设带动山区林下经济
文成新闻网讯(通讯员 刘星伯) 为充分发挥高山台地的独特优势,县市场监管局以铜铃山镇石门村共富工坊(以下简称“工坊”)作为创新实践案例,探索“乡村共富工坊+企业主体运作+部门专业赋能”的共富工坊品牌化发展路径,激活山区林下经济的发展动能。2024年,通过品牌赋能该工坊,带动黑木耳规模化种植300余亩、50万棒,农产品出口收入达33万元;工坊首次租金分红21万元,带动农户人均增收3000元以上。截至7月23日,工坊销售额已达235万元,是2024年全年销售额的两倍。
以政企联动为引擎,激活发展内生力
政策集成赋能,强化资金支撑:推动“品牌带动式共富工坊”纳入省级标准化试点项目,支持工坊的品牌化建设列入全县“五山联动”重点项目,获得政策资金支持,并将石门村股份经济合作社纳入项目组,作为后续引入标准化理念、应用标准体系的主要落实方,确保核心标准100%实施。截至7月23日,工坊已通过村集体自筹、申请财政补贴等方式筹集资金约1000万元,用于厂房改造提升、展销馆建设等二期项目建设。
政企多方共建,形成资源合力:联合属地乡镇政府建立“八村联建”模式,聚集8个行政村签订工坊合作协议,整合村集体资金建设标准化厂房、冷库和加工车间,为标准化生产打造设施基础。截至目前,已建成占地约2000平方米的生产基地,包含3个冷库,农产品加工日产能可达2万斤。
企业主体带动,拓宽市场销路:构建“出口订单+直营展销”双轨渠道,推动工坊与欧洲、亚洲等地的出口国华侨签订长期供货协议,保证出口订单稳定,并与“文品天成”区域公用品牌的乡镇直营店达成合作,增加线下直营销售额。截至7月23日,工坊已签署德国出口订单约6500斤,收到定金10万元。
以规范提质为核心,带动品牌竞争力
以标准化带动规模化,加快产业裂变发展:明确“淬经验为标准、融标准于实践”的建设思路,针对一定规模的片区,在应用上级标准的前提下,鼓励企业结合种植生产经验制定企业标准,破解标准应用率低的问题。截至7月23日,已发布《黑木耳》《黑木耳栽培技术》《“铜画森铃”品牌管理规范》等三个企业标准,实现黑木耳等产品出口合格率100%。
以强质控实现快出关,提速出口查验认证:建立“工坊自检+第三方检测”的质量管控体系,引导工坊建设自检实验室,确定每年第三方送检频次,并联合县农业农村局、温州海关提供靠前服务,协助工坊完成出口食品生产企业备案,提前准备检验检疫报告,打好出口基础。截至目前,工坊已通过出口食品生产企业备案和出口SC认证,成为全省首个拥有出口备案且自营出口的共富工坊。
以集群化链接品牌化,打造共富品牌矩阵:指导工坊注册并授权“铜画森铃”品牌商标,完成食品、方便食品、饲料种籽等多个核心类别的商标注册,初步建立商标集群,并构建“五色森林”产品矩阵,推出白竹笋、黑木耳等5类精包装农副产品,牵线搭桥与“快鹿食品”门店及当地单位食堂建立供销关系,以产品集群联动提升市场溢价。
以全链升级为抓手,打造价值增长点
搭建共富纽带,稳定原料产量:建立产业协作体系,推动工坊与周边村民达成长期种植协议,设立长期收购点,约定黑木耳、杨梅等产品的保底价,降低农户市场风险,保障农产品产量长期稳定。截至目前,工坊吸纳铜铃山镇低收入农户200余户,带动农户人均年增收1至2万元。
优化加工生产线,提升产品附加值:建立“常规证前体检+特殊需求指导”的帮扶机制,梳理物流布局不合理、调味车间器材不符等问题,提出专业意见,并根据工坊出口产品的需求,对照海关检验检疫和监督管理要求,建议建立原料分拣、杀菌工艺等28道质控工序,提高出口合格率。截至目前,成功引入SC认证生产线4条。
增设冷链物流,护航出口质量:针对杨梅、木耳等生鲜出口的高时效、恒温控湿需求,实地检查勘探,提供车间冷库标准化建设、智能监控系统部署等建议,指导工坊建设标准化冷链车间和占地500平方米的全县最大冷库,并引入预冷抽湿、智能温控等多重保鲜技术,锁住农产品的新鲜度。


