共富路上看变化:水上夏耕忙 稻虾共养富家乡
文成新闻网讯 (记者 陈小乐 王安 朱伟 )盛夏时节,黄坦镇连片的农田稻浪翻滚,虾影跃动,呈现一派“水上夏耕”的繁忙景象。在这片“水上沃野”中,传统农耕与现代生态农业碰撞出致富火花,编织着浙南山村农民增收的新故事。
近日,黄坦镇依仁村澳洲蓝龙虾基地迎来了新一轮龙虾苗投放,工人们穿梭在田间地头,将6万尾活力十足的“58苗”小龙虾投入稻田间。

温州依水园农业开发有限责任公司负责人叶凤右介绍:“58苗就是澳洲蓝龙虾长到了5到8公分的苗。它和小龙虾的上市季节刚好错开,小龙虾基本到9、10月份就没有了,刚好我们的澳洲蓝龙虾在10月到12月期间就上市了。”
基地稻虾共养模式已形成良性生态循环:澳洲蓝龙虾以稻田的轮叶黑藻和杂草、害虫为食,排泄物成为天然肥料滋养水稻。澳洲淡水龙虾偏爱水质清爽的环境,不能有消杀农药,因此共生的谷子收成后,作为生态稻米每斤能卖到6元。
“我们的龙虾产量大约有1.5万斤,今年我估计田鱼也有1万斤左右。”叶凤右算了本细账,“每亩稻田投放1000尾虾苗,经过5至6个月养殖期后,每只虾重约1.5至3两,按现有留存率估算,可收获150斤商品虾,每斤卖到70至80元,每亩增值收益超万元。”

除稻虾共养外,基地还拓展了多元化的稻渔综合种养模式,包括稻虾、稻鱼、稻鳖、稻螺等。龙虾、田鱼、田螺等产品畅销苏州、上海等地,销路覆盖本地及长三角市场。今年,320亩种养总产值目标突破300万元。
据悉,基地还计划于近期投入30万元,重点完善基地基础设施,包括管理方运营体系升级、田间小水坝及水渠建设,并铺设防鸟网。同时,瞄准农旅融合目标,计划在2026年投资100万元,促进稻渔种养与生态旅游深度融合。
针对黄坦镇依仁村澳洲蓝龙虾养殖户反映的种虾育苗难点和育苗成活率不足的产业痛点,文成县农康院以揭榜挂帅的方式,成立《澳洲蓝龙虾本地化人工育苗养殖研究与示范》项目专项科研小组,联合浙江大学生物系统工程与食品科学学院开展人工育苗技术攻关,通过当地环境确定人工育苗相关设施设备与指标,深入分析不同温度和隐蔽物环境对澳洲蓝龙虾育苗的影响,确定最佳养殖环境。

“我们有同步搭建躲避巢、孵化箱,模拟自然生态环境以减少种虾应激反应,提高种虾存活率、抱卵率及孵化率。”文成县现代农业与康养产业研究院水产专技人员王海姮告诉记者,他们带领养殖户到广西、海南等地进行调研,学习养殖技术运用到文成水产养殖实践操作中,经过技术研究,成功突破澳洲蓝龙虾本地化育苗瓶颈。
经过科研人员的共同努力,文成县在去年9月成功突破澳洲蓝龙虾本地化育苗瓶颈,成功孵化1万尾幼苗,今年还将继续孵化虾苗4万尾以上。本土化育苗将惠及文成多个乡镇。