“柚”惑十足!各类柚子争上市 市民商家买卖忙
文成新闻网讯(记者 夏林艳 见习记者 李骏飞)随着各地陆续降温入秋,作为时令水果的柚子也开始大批上市,记者走访文成多家超市和水果店发现,圆滚滚的柚子身影占据了柜台的显眼位置,俨然成为市场上最受欢迎的“新宠”。
上午九点多,记者来到“浙果壹号”的门店,店里有不少市民在琳琅满目的展架前踱步,除了一段时间以来热销的柿子和哈密瓜,也不断有人问起柚子的价格。店员邱秋芳为他们热情地介绍起店内新到货的品类:“我们店里主要有泰国的红宝石柚以及福建产的三红蜜柚。泰国红宝石柚的果肉很像宝石,晶莹剔透。三红蜜柚的皮红、膜红、肉也红,所以叫‘三红’。三红蜜柚的果粒饱满,汁水多,富含维生素C,现在是最受欢迎的品种。”
离开“浙果壹号”门店之后,记者又来到了侨欣生鲜超市。在水果销售区,不少市民正围着打出“0.99元/500克”促销招牌的柚子展台翻拣挑选,每过一会儿,便有工作人员推着小车过来,将展台上的空缺填上。
消费者郑先生的袋子里已经放了五六个柚子,但他仍然还在仔细掂着新柚子的分量:“柚子平时放家里不容易坏掉,而且现在价格也很实惠,所以多买多囤。”
说起柚子,侨欣生鲜超市水果销售负责人周秉政显得胸有成竹。他不仅详细介绍了超市的进货流程和比较优势,也向记者分享了挑选优质柚子的小技巧:“现在正好是柚子刚上的季节,属于口感最好、产量最多的时候,我们这边是产地直发的,价格上也相对具有优势。挑柚子的时候,要选头部比较短的,颜色有点青黄相间的,分量要沉一点,说明里面水分足,如果底部有一定凹陷的话,说明它的成熟度会更高一点。”
随着气候转凉,市场里增添的却不止寒意,也多了份沉甸甸的金黄。中医认为柚子有润肺化痰、生津止渴的功效,尤其适合干燥季节食用。这颗应季鲜果滋味诱人,除了直接鲜食,还能通过榨汁、熬茶、腌制、炖煮多种方式变身多样美食,让市民的秋冬餐桌多了份清新滋味。


