文成新闻网讯(记者 胡琳琳)11月20日，温州朔门古港遗址研究最新成果发布会上传来令人振奋的消息：在遗址2号沉船的沉积物DNA分析中，复旦大学科技考古团队成功检测到明确的山药DNA信号。结合文献考证，初步判断为温州本地特有“文成糯米山药”所遗留，为了解其千年栽培历史提供了关键考古线索。

　　发布会上，复旦大学文物与博物馆学系、科技考古研究院副教授文少卿带来的《温州朔门古港遗址的分子考古综合研究》报告中提及，在对沉船船舱沉积物(即附着于舱内木构件表面的土壤样本)进行DNA检测时，意外捕捉到了山药的信号。

　　“我们做的是不可见遗存的分子检测，毕竟水下考古中，陶瓷器等耐腐物品容易留存，但史料记载中常见的粮食、水果等物资，往往会在水下环境中腐败成沉积物，只能通过分子技术追溯。”文少卿告诉记者，这种针对沉船沉积物的分子考古方法，此前已在长江口二号沉船研究中实现突破并发表于国际期刊，此次应用于朔门古港2号沉船，仍收获了超出预期的发现——首次在沉船沉积物中发现了山药的DNA信号。

　　为何会将这一发现与文成糯米山药关联？文少卿坦言，检测到山药DNA信号后，他随即查阅文献资料，发现文成糯米山药不仅是当地特色品种，更有着近千年种植历史，“因为文成糯米山药的知名度和历史积淀，让它成为一个合理的联想方向。”不过他也强调，要实现品种的精准认定，还需完成现生文成糯米山药的基因组测序工作，通过DNA序列的精准比对才能给出最终定论。

　　作为2021年以来浙江考古的重大发现，朔门古港遗址已揭露五代至明清时期的12座码头、水陆城门及多艘沉船，其中2号沉船因其北宋末南宋初的年代属性和精良造船工艺备受关注。结合沉船特征与可见遗存，研究团队对山药遗存的用途也做出了初步推测。

　　文少卿介绍，2号沉船采用水密隔舱、可倒桅等当时领先的造船技术，综合判断为温州本地建造的近海运输船。而与山药DNA信号一同发现的，还有瓯窑瓷器、渔网、竹编等遗存，这些线索共同指向该船“本地物资运输”的核心功能。“这些山药既可能是船员远航的补给粮，也可能是准备外销的特色商品，但具体用途仍需进一步考证。”但无论何种用途，都足以证明在宋代，山药已成为温州先民贸易或生活中所需的农作物，也为文成糯米山药的宋代栽培史提供了佐证。

　　事实上，文成糯米山药的千年栽培史，地方史料中早已留下清晰印记。文成境内独特的土质与气候，孕育了文成糯米山药“粉糯香甜、久煮不烂”的特质，这种先天优势让其在古代便成为当地重要作物。文成糯米山药栽培历史可追溯至宋代，明代刘伯温辑录的《多能鄙事》中，更详细记载了糯米山药的栽培方法：“先掘一沟，长丈，阔三尺，深四尺，砖铺其底，以粪土填满，水实定，插山药芦头……”，完整的种植技艺描述，印证了其久远的栽培历史。

　　从史料记载到考古DNA线索的相互印证，此次发现不仅让文成糯米山药的千年栽培史有了考古学的关键支撑，更为研究北宋时期温州的农业发展、近海贸易格局以及地方物种传播提供了鲜活样本，让千年古港的商贸繁华与农耕文明通过分子考古的证据得以重现。