跃马争先启新程：“鲜货”变“香货” 菇香满棚订单忙不停

　　文成新闻网讯(记者 李骏飞 夏晓强 季向贤)春节刚过，文成县南田镇的羊肚菌迎来采摘销售旺季。种植大棚内菇香四溢，农户们抢抓时节，忙着采摘、精修剪、快打包。线上线下订单源源不断，新鲜的羊肚菌快速“走出大山”，化身为乡村振兴的“致富菌”。一幅新春农忙增收的图景，正在高山上热闹地铺展开来。

　　在南田高村的种植大棚里，鲜嫩饱满的羊肚菌簇拥生长。农户们穿梭其间，精挑细选，将采下的菌菇整齐码放入筐。在打包区，工作人员先对送来的鲜菇进行细致的修剪与清理，再快速封装入礼盒等待发出。大家分工协作、衔接有序，每一个环节都严谨把控，力求将最新鲜的品质送到客户手中。

　　农户赵青青介绍：“我们从农历十二月二十就开始忙碌了，每天都特别忙，基本上都在打包。年底主要供应本市客户，年后大部分发往江浙沪地区。我们根据网上的订单，坚持当天采摘、挑选品相好的菇、当天包装、当天发货，目前每天能发出去七八百斤。”

　　除了直达无阻的新鲜度，南田得天独厚的地理条件也造就了羊肚菌的独特风味。这里昼夜温差大，孕育出的羊肚菌肉质厚实、口感鲜美，兼具营养与风味。万旺菌业结合产品特点与市场需求，设计了两种规格的产品礼盒，让这份“山间鲜货”更具市场吸引力，也为线上销售打开了更广阔的空间。

　　助农主播刘万金表示：“我们的羊肚菌分为两个款式：128元的一斤装礼盒，以及卖得更好的258元两斤装礼盒。这是年后的首场直播，直播间里的粉丝非常感兴趣，咨询量很大。我们希望通过线上直播这种形式，让更多人知道‘文成羊肚菌’这个品牌。”

　　线上带货热度攀升，线下订单持续走俏。文成羊肚菌产销两旺，不仅赢得了本地认可，更逐步走进外地消费者的餐桌。截至2月底，全县羊肚菌种植面积已达100余亩，销售额突破480万元，产品远销北京、上海等一线城市。

　　随着知名度不断提升，当地企业乘势而上，兼顾产量提升与品质把控，积极拓展销售渠道、打造区域品牌，促进羊肚菌产业向标准化、品牌化、产业化发展，推动小小羊肚菌逐渐成长为带动农户增收、助力乡村产业振兴的特色支柱产业。

　　浙江万旺生物科技有限公司负责人刘万旺说：“今年在团队的调整下，羊肚菌产量预计比去年提高20%。特别是出菇时间把控得非常好，做到了年前出菇，抓住了黄金销售期。经过这几年销售团队的拓展，我们不仅打通了包括山姆会员店在内的高端商超渠道，还有许多平台主动找上门谈合作。无论是销量还是知名度，都将得到很大提升，文成的食用菌产业也将迎来更好的发展。去年很多客户复购，说明我们的产品深受市场欢迎，预计今年产值可达500多万元。”