产才融创助发展: 茶园来了“茶专家” 现场把脉送“良方”
文成新闻网讯(记者 叶厉钦 季向贤)春茶生产正当时。为帮助茶产业提质增效、助力茶农增收致富,在周山畲族乡产茶区。一支由资深专家组成的团队深入一线,为当地茶企和茶农开展技术指导,现场“把脉问诊”,送上品质提升的“良方”。
在连片翠绿的茶园中,专家团队仔细察看了茶树长势与春茶萌发情况。围绕茶叶采摘标准、茶树春季水肥管理等关键环节,专家们进行了详尽的现场指导,从源头上确保新鲜茶叶原料的优良品质。
随后,专家团队走进茶叶加工车间,细致察看加工流程,现场品鉴成品茶样,全面了解茶企在生产管理、工艺控制及产品品质方面的现状。结合品鉴结果与生产实际,专家们从原料把控、加工工艺优化、温度精准管控等多个维度逐一分析,为茶农答疑解惑,并为茶企提出了针对性强、可操作性高的改进建议,真正将专业技术送到了生产第一线。
中茶院国家茶叶质检中心研究员杜颖颖表示:“正值茶叶产季,我们选择此时前来,旨在实地了解茶叶的生产状况及产品品质。下午我们走访了周山的几家主要企业,它们多以生产绿茶、红茶为主。通过对各家企业产品的专业品鉴,我们结合生产实际情况,给出了具体的改进建议。”
在枫树坪茶叶种植专业合作社,专家们的现场指导让负责人王猛修受益匪浅。他坦言,专家针对烘干温度控制等核心环节给出的优化方案,有效解决了长期困扰他的技术难题。
“专家的到来让我们提升很大,特别是在温度控制等方面。”王猛修感慨道,“以前我烘焙时的温度设定偏高,经过专家指导后,现在已将温度降了下来,工艺更加科学规范。”
此次“茶专家”下乡送技活动,通过现场精准把脉、开方,有效破解了茶企在生产技术上的瓶颈,优化了生产加工流程,显著提升了茶叶品质与市场竞争力,为茶产业提质增效、茶农增收致富注入了强劲动能。接下来,文成县将持续深化产才融合机制,常态化邀请专家对茶产业进行指导,以科技与人才双轮驱动,让茶香更浓、产业更旺、发展更实。




