记者探访:夜宵顶流上市 今年首批价格更亲民
文成新闻网讯(记者 叶厉钦 季向贤) 春日渐暖,“夜宵顶流”小龙虾迎来今年首批上市。凭借亲民的价格和鲜嫩的品质,小龙虾备受市民喜爱,迅速被端上餐桌。3月 25日,记者前往农贸市场和各大商超进行实地探访,了解今年首批小龙虾的上市情况与选购技巧。
在侨欣生鲜超市,小龙虾售卖区受到不少顾客的青睐。与往年相比,今年首批上市的小龙虾价格更为亲民,多数商家售价为30多元一斤,打破了往年早期小龙虾价格偏高的局面,让市民早早就能实现“吃虾自由”。
据了解,今年首批小龙虾价格走低,主要是因为近期气温偏高,小龙虾生长繁殖速度快,市场供应量充足。
记者来到城南农贸市场,看到摊位水箱里的小龙虾不停游动,青色小龙虾活力十足,吸引了不少市民驻足挑选、询价购买。摊主阿伦向记者分享了实用的选购经验。
城南农贸市场摊主阿伦表示,今年小龙虾刚新鲜上市,建议大家选购颜色偏青的小龙虾,这类青虾虾肉饱满。
接下来,随着气温逐渐升高,后续小龙虾将迎来批量上市。预计今年5 月份,小龙虾品类和规格会更加丰富,价格也将持续保持亲民水平,进一步满足市民的餐饮消费需求。




