南田智慧方舱“菇”事多 小竹荪孕育共富新希望

　　文成新闻网讯(记者 夏林艳 朱伟 魏为强)本期“五山联动·与山共兴”系列报道，让我们走进位于南田镇的文成县食用菌产业园，探访智慧方舱里的丰收“菇”事。

　　在产业园的智能方舱内，层架式菌床规整有序，一朵朵洁白的红托竹荪从菌蛋中“破壳而出”，长势喜人。采摘工人们穿梭在种植架间，熟练地进行采收、分拣与装筐，处处洋溢着丰收的生机。这番规模化的种植景象并非一蹴而就，经过两年多的实践优化，红托竹荪智能方舱种植凭借高产高效的优势实现了产业稳步扩容。今年3月，基地在原有8个方舱的基础上新增布局，目前累计投用13个标准化智能方舱，种植面积已达一万余平方米。浙江万旺生物科技有限公司负责人刘万旺介绍，单个菌棒的竹荪产量能达到四两，整体利润十分可观。他透露，企业今年计划将智能方舱扩建至100余个，全部建成投产后预计年产值可达1500多万元，将为本地食用菌产业发展注入强劲动力。

　　相较于传统林下种植模式，红托竹荪智能方舱打破了季节、气候和地域的制约短板。浙江省农业科学院科技特派员陈德评价道，方舱采用模块化立体种植架构，大幅优化了土地利用效率，加之栽培全程实行智能化、标准化管控，确保了出菇品质的均匀性与稳定性。温州科技职业学院市科技特派员王龙在现场察看后兴奋地表示，方舱里红托竹荪的产量比纯林下种植至少提高了七到八倍。他指着一个个色泽红润的竹荪蛋感慨，这样的商品性状极具市场价值，对推动文成农业形成新的经济增长点具有重要支撑作用。

　　稳产提质的核心底气，来源于精细化的智能环境调控。基地将温控、湿控、光照及二氧化碳调节等智能设备融入培育全流程，依照红托竹荪原生林下生长习性精准调配环境。刘万旺坦言，智能方舱最核心的亮点便是可实现全年不间断生产，对比传统顺季种植仅三个多月的产出周期优势明显。这套智能化管理模式不仅压缩了人工管护成本、稳固提升了产能，更达成了全年均衡供货的产业目标。

　　产业蓬勃发展的同时，企业始终锚定乡村共富方向，搭建多元联农带农机制。农户王秀英一边忙着采摘一边笑着说，平时在家只做家务，现在在这里干活一天能挣两百多块钱，日子更有奔头了。据刘万旺分享，企业推出了菌棒、智能方舱、管护技术一体化的“三输出”服务，全方位护航农户自主种植。目前基地常年吸纳本地村民30余名稳定就业，人均月收入可达3900元，相较过去人均年增收2.2万元；此外，企业还积极反哺村集体经济，今年已向村集体分红49.98万元。

　　立足智能方舱带来的提质增效成效，陈德对文成食用菌产业的发展态势充满期待。他认为，随着菌种研发、冷链仓储提质、精深加工提效及品牌赋能等项目的推进，文成食用菌产值将进一步提升，带动更多村集体和低收入农户受益增收。近年来，文成县持续做大做强食用菌特色产业，2025年全县食用菌产量达2496吨、产值7671万元。进入2026年，产业持续提质扩容，截至目前已生产优质菌棒2000万棒，产销辐射浙闽赣多地，并创新订单保底合作模式，带动三百余人就业、百余户种植主体增收，以菌菇产业全面赋能乡村共富发展。