五山联动·与山共兴:秋收秋种两不误!铜铃山稻耳轮作实现一田双收
文成新闻网讯(记者 叶厉钦 雷思涵 郑坚坚)秋收过后,农事不歇。铜铃山镇石门村抢抓农时,在水稻收割完成后,无缝衔接秋种工作,利用闲置稻田推进黑木耳种植,打破农田秋冬撂荒闲置的传统,真正实现一亩田地双向产出、秋收秋种同步推进。本期“五山联动·与山共兴”系列报道,记者走进田间地头,探寻稻耳轮作模式的富民增收密码。
在稻耳轮作田里,秋收后的稻田褪去金黄,依旧农事繁忙、生机盎然。趁着晴好天气,村民们全力投入黑木耳种植作业,现场分工明确、各司其职。大家有的俯身平整田垄,有的整齐摆放菌棒、覆土保湿,有的往返搬运种植物资,还有专人现场指导把关,规范每一道种植工序,保障秋种工作有序高效推进。
铜铃山镇石门村党支部书记郑式忠介绍,村里多年推行稻耳轮作模式,已形成成熟的秋收秋种衔接机制,种植周期和采收时效也趋于稳定。每年9月中旬开始收割水稻,稻子收割后,边割边将木耳菌棒下地。现在下地早的已经长出来了,再过20天左右最早一批即可采摘,后续菌棒陆续下地,一般需50天左右进入采收期,具体进度还要看天气情况。
据郑式忠介绍,本次下地种植的木耳菌棒分为长棒和短棒两种规格。以往村里种植所需的菌棒均依靠外部采购,成本偏高、品质把控难度大。今年村里主动探索创新,尝试自主制作菌棒,经过试种观察,自制作菌棒的出苗、长势效果良好,为后续规模化种植打下坚实基础。短棒将在近一周内全部下地。
稻耳轮作模式有效盘活秋冬闲置农田。依托铜铃山镇八村联合打造的共富工坊,这一模式还为本地村民提供稳定的务工岗位,带动村民就近就业、增收致富。郑式忠说,共富工坊吸纳的工人较多,目前农村劳动力以老年人为主,田间干活的不少是六七十岁的村民,这类工作强度适中,大家都能胜任,也有效带动了增收。
稻耳轮作模式还实现了经济效益翻倍,构建起绿色生态的农业循环体系,真正实现种地、养地双向赋能。郑式忠介绍,这块地基本上一年四季都没闲着,部分木耳菌棒在采收后会留在田里作为有机肥还田。水稻种好后马上种木耳,田地全年无休。
据了解,本轮水稻产量约6万斤;秋收后,石门村集中投放木耳菌棒15万余棒,预计年产黑木耳3万斤。规模化推进稻耳轮作种植,木耳产出全部作为模式增收利润,预计每亩增收4000元。这一模式打造出“水稻+木耳”生态循环农业样板,形成种地增收、养地提质的良性闭环,实现“秋收秋种两不误、一田双收”。同时,依托共富工坊平台,村里还推出油焖小笋、优质大米等农特产品,并计划通过线上直播带货推广木耳、大米、小笋等产品,打通产销链路,持续带动群众增收致富。




