连日晴好 酱肉晾晒正当时
发布时间：2021年12月07日
来源：文成新闻网
文成新闻网讯（记者 潘聪聪 实习记者 徐露露 陈轩）冬季晾晒酱肉是文成本地风俗，近日天气连晴，正是腌制酱肉的好时机。家家户户纷纷开始制备这份传统年货。
12月7日上午，在峃口镇峃口村，一排排酱鸭腿正在江边露天晾晒。肥瘦相间的鸭腿肉，已在精心调制的酱料中浸泡一夜。在阳光的照射下，酱鸭腿油光透亮，空气里弥漫着酱香。风干保存后，人们就可以享受冬天特有的风味。
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