周壤镇聚焦食品安全着力提升人民获得感

　　文成新闻网讯 为进一步做好食品安全示范县创建工作，周壤镇坚持以人民为中心，聚焦“一老一小”，遵循“四个最严”要求，强化食品全链条质量安全保障，提升侨乡居民食品安全获得感。

　　聚焦“养老”，着眼规范提升品质。联合市场监管等部门，定期对周墩村乐和养老院的食品安全主体责任落实情况、食品安全各项制度履行情况进行检查，重点对食品采购渠道、食品储存条件、餐饮具保洁消毒进行检查，确保各环节操作行为规范，严防、严管、严控食品安全风险。同时，按照农村家宴放心厨房要求，规范化建设和管理大坑老年食堂，保证老年人吃得放心、舒心、安心。

　　聚焦“校园”，巩固安全倡导节俭。是强化督导检查，围绕学校食堂从业人员健康状况、加工制作场所环境设施、食品留样等环节进行检查，严防食品安全事故的发生。此外，要求学校强化食品安全宣传教育，引导师生勤俭节约，在减少食品操作过程中的浪费现象的同时，引导学生养成厉行节约、反对食物浪费的良好习惯。

　　发挥“共治”，凝聚合力共创食安。发挥社会共治效应，发动各人大代表、志愿者等参与食品安全社会监督，画出食安共建同心圆。在提升群众对食品安全工作的知晓程度方面，通过沿街悬挂宣传横幅、宣传单发放、宣传进文化礼堂等形式，提高群众参与度和知晓率，达到全民参与、社会共治的效果。