文成机关食堂“监督员”上线 杜绝“舌尖上的浪费”

文成新闻网讯(记者 陈秀秀 李忠涛)近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,在全社会引起了强烈反响。可以说,杜绝“舌尖上的浪费”,成为最近网络热议最重要的话题之一。厉行节约谁来打样?文成县府机关食堂从源头采购、就餐预约和落实监督员机制上杜绝餐饮浪费。
8月21日中午12时,正值食堂用餐高峰,记者在县政府机关食堂看到,就餐人员正在有序排队、间隔就餐,食堂里随处可见"分时段就餐"、"光盘行动"等温馨提示,电子屏滚动播放着节约粮食、反对浪费的宣传标语和宣传图。
据了解,县政府机关食堂多举措开展光盘行动,除了从源头上抓起,尽量采购符合大众口味的菜品外,还推出了食堂就餐预约制度,要求各个单位要在前一天上报第二天的三餐就餐人数。

县机关事务管理中心工作人员刘亚丽告诉记者,为了大力弘扬勤俭节约、杜绝餐饮浪费行为的良好新风尚,食堂实行精准打菜模式,吃多少打多少,就餐人员也要根据自己的饭量打饭,共同杜绝"舌尖上的浪费"。
在餐盘回收处,记者看到,几乎所有就餐人员吃完饭后,餐盘里基本没有剩余食物,只有些虾壳之类的残渣。旁边还站着身穿"红马甲"的志愿者监督员,提醒就餐人员节约粮食,避免浪费,以良好的机关作风引领社会风尚,让节俭用餐、杜绝浪费理念深入人心。