平和乡开展食品安全知识小课堂

　　文成新闻网讯(通讯员 余白雪) 为进一步加强辖区居民对食品安全、健康知识的了解，防范和减少食品安全事件的发生，11月17日下午，平和乡食安办在平和村村委会开展了食品安全宣传活动。

　　活动中，志愿者通过发放《食品安全科普小知识》、播放“食安小卫士”宣传片、现场科普等形式，提醒大家在选购食品时，要认真查看包装标识、生产日期、说明书等内容。讲解常见食品安全风险，同时普及如何走出食品安全消费误区、做到合理健康膳食等相关知识，切实提高居民自我保护意识和能力。

　　“今天的活动让我们老年人知道，生的肉、禽应加包装并与熟食分区隔放，切生、熟食品的刀具也要分开，一定要把剩菜剩饭放凉了以后再进行保存等食品安全知识，感谢志愿者们的普及。”老人邓端钞说。

　　下一步，乡食安办将持续加大食品安全科普宣传工作，进一步提高辖区居民的食品卫生安全意识和科学应对食品安全风险的能力。