县市场监管局积极打造智慧监管应急机制

　　文成新闻网讯(通讯员吴英雅)为建立健全重大食品安全事故查处运行机制，有效预防、及时控制和减少食品突发事故，保障公众健康和生命安全，日前，县市场监管局主动出击，积极打造智慧监管应急机制。
 

　　县市场监管局搭建应急指挥中心，依托云计算、大数据、物联网以及移动终端等先进技术对各餐饮单位及农贸市场进行实时监控视频抓拍，启动问题应急——调查——反馈链条式触发，在实时监控监管中一经发现问题，立刻联系相关单位出动调查。对接收到的食品安全事故举报，立即启动智慧监管追溯机制，由执法人员携带移动执法仪，定时定点寻找事故发生地实施现场检查，并实时记录执法现场，追溯从餐桌回溯农田的整个过程。截至目前，已在应急系统中导入7个农贸市场、31个学校食堂和5个餐饮店阳光厨房的视频终端。
 

　　其次，该局设置食品安全应急值班室，建立24小时值班制度，配备1名主任，1名副主任和2名事业编制人员负责应急事故指挥协调工作，保证对食品安全的应急处置进行全天候备勤。同时畅通投诉举报渠道，并通过向社会购买服务的方式成立一支食品安全应急队伍，定期开展应急演练，确保一旦发生食品安全突发事件能够迅速介入，立刻派出应急队伍进行食品安全事故及时、有效的处置。

同时加强巡查频率，突出重点环节指导服务，确保事故经营单位尽快消除食品安全隐患、补齐短板。搭建事故报警人——事故发生单位——监管人员三级回访链，对事故经营单位负责人开展约谈，提高主体责任意识，并以实地查看、智慧监管、电话联络等方式对报警人进行事故处理满意度回访，对监管人员进行隐患处理情况总结，全面完善事故应急处置流程，落实长效动态监管。